Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
3/4 dlteriyakisås, gärna av märket Ebara
-
1 msksesamfrö
-
1.5 dljasminris
-
3 dlvatten
-
2 krmsalt
-
1 påsewokgrönsaker, 400 g, frysta
-
1 krmsalt
-
1 krmvitpeppar
-
2 mskrapsolja, eller olivolja
-
2 paketishavstorsk, i bitar à 140 g
Annons
Gör så här
-
1. Tips! Genom att det är ganska mycket grönsaker kan rätten ev räcka till 3 pers. Öka då rismängden något. Den som vill laga till flera kan köpa ett vanligt 400 g- paket fryst torsk, det blir billigare men tar länge tid att tina.
-
2. Tina fiskpaketen 5 min i mikrovågsugn men bara så att fisken går att skära i kuber.
-
3. Lägg fiskkuberna i en skål och slå över teriyakisås. Blanda om några gånger under ca 30 min.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Rosta sesamfrön i torr stekpanna så de blir lite gyllene.
-
5. Koka jasminriset långsamt i vatten och salt ca 20 min, men finns andra anvisningar på förpackningen så följ dem.
-
6. Hetta upp olja i en wok- eller stekpanna eller gryta. Lägg i grönsakerna, vänd dem i olja så att de tinar och blir genomvarma, det tar några minuter. Salta, peppra, håll varmt.
-
Fortsättning efter annonsen
-
7. Hetta upp 1 msk olja i en stekpanna. Plocka upp fiskkuberna ur marinaden och stek dem några minuter så att de precis blir genomheta.
-
8. Låt sesamfröna fräsa med mot slutet. Servera snabbt. Ställ gärna fram teriyakisåsen på bordet att droppa på grönsakerna.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.