Italiensk korv med krämig pasta
Betyg: 1 av 5
1 röst
30 min
Medel
Från
Ta fram det bästa
Ta fram det bästa
Annons
Tips: Självklart kan man byta ut salsiccia mot annan god korv efter smak och humör. Grey Poupons grovkorninga dijonsenap är även en höjdare till.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Krämig pasta
-
2 dlcrème fraîche
-
1/2 tsktabasco
-
2 klyftorvitlök
-
1 tskrökt paprikapulver
-
400 gpasta, gärna Castellane
Korv
-
600 gsalsiccia, gärna. färsk
-
olivolja, till stekning
Topping
-
1 påseMixsallad
-
1 mskpumpafrön
-
1 mskKikkoman Ponzusås
-
Maldon havssalt, efter smak
Tillbehör
-
Grey Poupon Dijonsenap, efter smak
Annons
Gör så här
Så gör du:
-
1. Sås: Skala och riv vitlöken och blanda ihop med resten av ingredienserna.
-
2. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
-
3. Häll av vattnet ifrån pastan. Häll tillbaka pastan i kastrullen och tillsätt den kalla såsen. Blanda ihop.
-
4. Korv: Stek korven runt om i oljan ca 10 minuter.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Topping: Blanda ihop sallad, pumpafrön med ponzusås och strö över havssalt.
-
6. Servera salsiccian med krämig pasta, sallad och dijonsenap.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 1 av 5 (1 röst)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
