Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
400 gtagliatelle, rejäla portioner, kokt
-
1 stsquash, liten
-
olja, till stekning
-
400 gnötfärs
-
1 stlök, liten, finstrimlad
-
1 tärninggrönsaksbuljong, smulad
-
1 dlvatten
-
1 burkkrossade tomater
-
2 krmsvartpeppar
-
salt, eventuellt
-
1 tskoregano
-
2 dlost, 2-3 dl riven
-
2.5 dlmatlagningsgrädde
Annons
Gör så här
-
1. Bred ut den kokta pastan i en lätt smörad ugnsform eller i en teflonbelagd, behövs då ej smöras.
-
2. Skiva och mjukstek squashen i lite olja. Lägg squashen på pastan.
-
3. Bryn färs och lök i margarin eller olja. Smula i buljongtärningen, späd med vatten och de krossade tomaterna.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Krydda med peppar och oregano.
-
5. Låt färssåsen koka ihop på svag värme. Smaka ev. av med salt.
-
6. Häll såsen över squashen.
-
Fortsättning efter annonsen
-
7. Strö på riven ost och ringla över grädden.
-
8. Gratinera i 225 grader tills rätten har fått fin färg, cirka 15-20 minuter.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4 av 5 (2 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.