Hem / Recept / Italienska kotletter

Italienska kotletter

Betyg: 3.71 av 5
45 röster
30 min
Medel
Annons

Enkel och god pastarätt.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 4 st
    fläskkotlett
  • 5 st
    aprikoser, torkade
  • 1.5 dl
    matlagningsgrädde
  • 1.5 dl
    vatten
  • 2 st
    vitlöksklyftor, rivna
  • 1 msk
    vetemjöl
  • 2 msk
    oxfond, Touch of Taste Oxfond med Rödvin
  • 2 tsk
    Salvia, torkad
  • 1 msk
    balsamvinäger
  • 1 msk
    smör
  • salt
  • peppar
  • 4 port
    Bandpasta
Annons

Gör så här

  1. 1. Stek kotletterna tillsammans med vitlöken gyllenbruna i lite smör, salta och peppra.
  2. 2. Vispa ut mjölet och häll i grädde, buljong, salvia, balsamvinäger och aprikoser.
  3. 3. Låt såsen koka upp.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Tillsätt såsen i stekpannan tillsammans med kotletterna och låt dem puttra med i några minuter.
  6. 5. Servera med nykokt bandpasta.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.71 av 5 (45 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom