Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
1 stKyckling
-
1 tsksalt
-
1 krmpeppar
-
1 stgul lök(ar)
-
1 stpurjolök(ar)
-
1 stmorot
-
2 msktomatpuré
-
2 dlvin, rött
-
2 dlhönsbuljong
-
10 stenbär
-
1 tsktimjan
-
200 gchampinjoner
-
140 gbacon
-
1 stäpplen
-
valnötter
Annons
Gör så här
-
1. Dela kycklingen i ca: 8 portionsbitar. Bryn dem gyllene runt om i lite matfett. Krydda ned salt och peppar. Lägg över dem i en gryta.
-
2. Skala och hacka löken. Ansa och strimla purjon. Skala och tärna moroten. Fräs allt i lite matfett. Lägg över det i grytan.
-
3. Tillsätt tomatpuré, vin, buljong, enbär och timjan. Låt grytan småputtra under lock ca: 25-30 minuter.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Ansa svampen och skiva den. Fräs svamp och bacon. Lägg ner det i grytan när det är ca: 5 minuter kvar av koktiden.
-
5. Kärna ur äpplet och skär det i klyftor. Stek det lätt i matfett. Smaka av grytan och garnera med äppelklyftorna och valnötter. Bjud kokt ris till.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3 av 5 (1 röst)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
