Jawaneh (Ugnsgrillade kycklingvingar)
Betyg: 3.11 av 5
9 röster
1 tim
Medel
Recept av
Najla Gergi
Från
Tasteline
Annons
Jawaneh är ugnsgrillade kycklingvingar med mycket god smak av citron, vitlök och koriander. En självklar rätt på buffén eller mezebordet. Tips! Tina kycklingvingarna i kylen över natten.
Foto: Andreas Engvall
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
6
port
-
500 gkycklingvingar, tinas upp om dessa är frysta
-
1 dlcitron(er), pressa saften
-
1 dlfärsk koriander, hackas
-
1 dlmatolja
-
4 klyftorvitlök
-
2 krmpaprikapulver
-
1/2 tsksalt, salta efter smak
Annons
Gör så här
-
1. Tina upp kycklingvingarna över natten om de är frysta. Ta sedan fram dem och dela på varje på två delar. Tvätta alla bitarna och torka med hushållspapper.
-
2. Sätt på ugnen på 150 grader.
-
3. Blanda kycklingvingarna med oljan. Strö på salt och paprikapulver.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Lägg kycklingvingarna på en stor ugnsplåt och ställ in i mitten av ugnen i ca 35 minuter.
-
5. Höj ugnsvärmen till 225 grader. Häll bort all extra vätskan från plåten.
-
6. Hacka koriandern, pressa vitlöksklyftorna och citronerna. Blanda ihop dem tillsammans med vingarna.
-
Fortsättning efter annonsen
-
7. Ställ in i ugnen ca 15 minuter.
-
8. Servera kycklingvingarna varma, om de ska ätas senare så se till att lägga på ugnsfolie för att hålla dem varma.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.11 av 5 (9 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
