Hem / Recept / Jen’s kladdiga kladdkaka

Jen’s kladdiga kladdkaka

Betyg: 2 av 5
8 röster
30 min
Medel
Annons

En mycket utsökt kladdkaka som man i princip inte kan misslyckas med.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

8 port
  • 2 tsk
    vaniljsocker
  • 1 dl
    mjöl
  • 100 g
    smör
  • 1.5 tsk
    salt

Smeten

  • 2 st
    ägg
  • 2.5 dl
    strösocker
  • 4 msk
    kakao
Annons

Gör så här

  1. 1. Börja med att starta ugnen på 175 grader sedan kan du börja smälta smöret, vispa sedan äggen och strösockret tills det blir pösigt. sedan är det bara att blanda i resten och röra om med måtta.
  2. 2. (Ett litet tips och trix till er där ute är att inte blanda om mer än nödvängigt, kakan ska ju vara kladdig och blandar du för mycket blir kakan luftig och därmed torr!)
  3. 3. När du har blandat med måtta se till att du har en ugnssäker form redo. Smord med ströbröd och smör.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. (Har du inget ströbröd funkar mjöl lika bra, jag personligen tycker nästan att det är godare med vetemjöl)
  6. 5. Nu är det bara att ställa in kakan i ugnen och vänta i 12- 15 min, absolut inte mer. OBS! när du tar ut kladdkakan ska den inte ha helt fast form eftersom den stelnar efter en stund.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2 av 5 (8 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept inom