Jordgubbs- och citronglass i marängkorg

Gör så här

1. Klar
   1. Kör jordgubbar, lemon curd och vaniljglass i en mixer så att det precis blandas.
2. Klar
   2. Bäst blir det om man mixar i 2 omgångar; då hinner inte glassen bli så lös. Frys in i en bunke.
3. Klar
   3. Marängkorg: Vispa äggvitor, hälften av sockret och ättiksprit till hårt skum. Tillsätt resten av sockret och vispa ytterligare några minuter.
4. Klar
   4. Bred ut det mesta av smeten i en tallriksstor cirkel på ett bakplåtspapper. Lägg på resten och forma till en kant.
5. Fortsättning efter annonsen
6. Klar
   5. Grädda i 125 grader i 1 timma och 15 minuter. Låt svalna.
7. Klar
   6. Doppa jordgubbarna i smält choklad. Lägg dem på bakplåtspapper. Skeda upp glassen i marängkorgen. Garnera med jordgubbarna.