Jordgubbs- och kycklingsallad med basilikadressing

Name: Jordgubbs- och kycklingsallad med basilikadressing
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: jordgubbar; Kyckling; sallad; avokado; vattenmelon(er); pinjenötter; basilika; vinäger; salt; peppar; ljus sirap; olja; crème fraîche

19 röster

30 min

Medel

Från Tasteline

Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

4 port

7 dl

jordgubbar
1 st

Kyckling, grillad
5 dl

sallad, blandad
2 st

avokado
1 klyfta

vattenmelon(er)
2 msk

pinjenötter
1 kruka

basilika
3 msk

vinäger
1 krm

salt
1/2 krm

peppar
1 msk

ljus sirap
1 dl

olja
3 msk

crème fraîche, 17%

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Skiva jordgubbarna. Bena ur kycklingen och skär köttet i bitar. Strimla sallaten. Dela avokadon, tag bort kärnan och skalet.
Klar

2. Skär fruktköttet i bitar. Skär melonklyftan i skivor.
Klar

3. Blanda ingredienserna försiktigt i en skål. Strö över rostade pinjekärnor.
Klar

4. Knipsa av basilikabladen, finhacka dem i en mixer/matberedare.
Fortsättning efter annonsen
Klar

5. Tillsätt vinäger, salt, peppar och sirap. Häll till sist i olja och crème fraiche.
Klar

6. Servera dressingen till salladen.