Jordgubbsdessert
Betyg: 4 av 5
2 röster
Medel
Annons
En härlig efterrätt som du snabbt svänger ihop. Den är perfekt efter en god middag.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
1 ljordgubbar, färska eller frysta, skivade
-
2 mskfarinsocker
-
1/2 tskvaniljsocker
-
2.5 dlyoghurt, 3 %
-
1/2 dlcrème fraîche, eller mascarponeost
-
1/2 tskapelsinskal, rivet
Garnering
-
jordgubbar
-
myntablad, eller citronmelissblad, färska
Annons
Gör så här
-
1. Tips: Du kan variera efterrätten och strö finhackade nötter eller lätt rostade kokosflingor mellan lagren.
-
2. Lägg jordgubbarna i en skål. Häll över farinsocker och vaniljsocker och blanda väl. Låt det hela stå i kylen tills sockret smält och jordgubbarna saftat sig, ca 20 minuter.
-
3. Rör om försiktigt någon gång. Blanda yoghurt, crème fraiche och apelsinskal i en annan skål.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Varva jordgubbar och yoghurtblandning i efterrättsskålar eller höga coupeglas.
-
5. Garnera med vackra bär och några mynta- eller citronmelissblad. Servera genast.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4 av 5 (2 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
