Jordgubbsjelly
Betyg: 3.12 av 5
26 röster
30 min
Medel
Recept av
Claes Karlsson
Från
Kokbok
Annons
Servera gärna jellyn med lite lättvispad grädde. Ur Kladdiga kakor (Natur & Kultur)
Foto: Matilda Lindeblad
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
6
port
-
4 stgelatinblad
-
4 dljordgubbssaft, (outspädd)
-
2.5 dlvitt vin, torrt, mousserande
-
1/2 ljordgubbar
-
2 dlvispgrädde, till servering
Annons
Gör så här
-
1. Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten. Värm upp saften till strax under kokpunkten.
-
2. Ta upp gelatinbladen och låt dem droppa av, lägg dem i saften och rör om så att de smälter. Låt svalna.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Tillsätt vinet. Snoppa jordgubbarna och kvarta dem.
-
4. Fördela jordgubbarna i glas och häll på jordgubbslagen. Förvara dem i kylen minst ett par timmar innan de avnjutes. Servera gärna jellyn med lite lättvispad grädde.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.12 av 5 (26 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.