Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
Pajdeg
-
2.5 dlvetemjöl
-
2 mskströsocker
-
100 gsmör
-
1 mskvatten
Fyllning
-
1/2 ljordgubbar
-
1/2 dlströsocker
-
1 mskpotatismjöl
Maräng
-
3 stäggvitor
-
1 dlströsocker
-
1 stlime, rivet skal
Annons
Gör så här
-
1. Blanda ihop och arbeta ihop till en deg.Tryck ut den i en pajform ca 23 cm i diameter.
-
2. Nagga med en gaffel,låt stå i kylen ca 30 min.
-
3. Sätt ugnen på 200 grader. Förgrädda pajskalet i 15 min.
-
4. Skiva jordgubbarna och blanda med socker och potatismjöl, lägg dem i pajskalet.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Vispa äggvitorna till hårt skum. Vispa i socker och rör i limeskalet. Klicka över jordgubbarna.
-
6. Höj ugnens värme till 225 grader och grädda pajen tills marängen fått fin färg. ca 5-8 minuter. Låt den kallna och servera med vispad grädde.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.