Jordgubbsmousse

3 röster

Medel

Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

4 st

gelatinblad
1 dl

strösocker
3/4 dl

vatten
3 dl

vispgrädde
400 g

jordgubbar

Gelé

3 st

gelatinblad
3 dl

jordgubbssaft, koncentrerad köpt eller hemmagjord
jordgubbar

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Låt gelatinbladen ligga i kallt vatten i 5 min.
Klar

2. Koka en sockerlag på socker och vatten några min. Ta upp gelatinbladen och låt dom smälta i sockerlagen.
Klar

3. Låt det svalna. Vispa grädden. Mixa jordgubbarna och blanda dom med sockerlagen och grädden.
Klar

4. Fördela i vackra glas eller portionsformar. Ställ kallt att stelna ca 1 tim.
Fortsättning efter annonsen
Klar

5. Låt gelatinbladen till gelén ligga ikallt vatten i 5 min.
Klar

6. Värm saften. Ta upp gelatinbladen och låt dom smälta i saften. Låt svalna och skeda sen över moussen. Låt det stelna och garnera med jordgubbar.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.67 av 5 (3 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

Få 50% på leveransavgiften

Måndag till lördag vecka 44 bjuder vi på halva leveransavgiften. Passa på att handla hem det du behöver under höstlovet.

Godis och pynt till halloween

Pynt och gotta, det är egentligen allt man behöver till halloween. Dekorera med spindelnät, pumpor och dödskallar för en läskig effekt, och du, glöm inte godiset!

Recept till halloween

Ett gäng läskigt goda och roliga recept till årets halloweenfest. Här hittar du söta efterrätter, mumsiga varmrätter och annat gott. Och även recept med pumpa!