Jordgubbspaj med banan och vit chokladkräm
Betyg: 0 av 5
0 röster
45 min
Medel
Från
Tasteline
Annons
För recept på pajdeg, sök detta separat.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
200 gvit blockchoklad
-
3 clljus rom
-
4 dlvispgrädde
-
2 stbanan, omogna gröna
-
1 ljordgubbar
-
1 dlmarmelad, aprikos
Annons
Gör så här
-
1. Smält chokladen tillsammans med rom (det går lika bra med cointrau) i ett vattenbad.
-
2. Koka upp grädden.
-
3. Slå den kokande grädden över chokladen och rör försiktigt ett par minuter.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Kyl krämen (så här långt kan pajen förberedas dagen innan).
-
5. Grädda pajskalet lätt och frasigt, ca 15 minuter i 200° ugn. Låt svalna.
-
6. Skiva bananerna och lägg dem som en matta i pajskalet.
-
Fortsättning efter annonsen
-
7. Vispa chokladkrämen till fast konsistens och fördela den över bananerna.
-
8. Klä pajen med skivade jordgubbar och pensla med marmelad. Garnera med citronmeliss.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.