Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Jordgubbssylt med basilika

Jordgubbssylt med basilika

Betyg: 3.07 av 5
28 röster
30 min
Medel
Åsa Swanberg
Recept av Åsa Swanberg
Från Kokbok
Annons

Fantastiskt gott till frukosten eller till ost. Ur Sommar på burk (Ordalaget).

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1 kruka
    basilika
  • 2 l
    jordgubbar, Ca 1 Kg
  • 5 dl
    syltsocker
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Koka upp vatten i en kastrull. Doppa basilikakvistarna hastigt i det heta vattnet och sedan direkt i iskallt vatten. (På så vis behåller de sin gröna färg.)
  2. 2. Rensa och skölj jordgubbarna. Varva bär och socker i en gryta och hetta upp långsamt. Koka på svag värme utan lock i ca 15 minuter.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Skaka grytan emellanåt så att bär och socker blandas, men rör inte. Skumma.
  5. 4. Strimla basilikabladen och tillsätt dessa. Rör om försiktigt och häll upp sylten på varma, steriliserade burkar. Förslut, låt svalna och förvara kallt.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.07 av 5 (28 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Lingonsylt med tranbär

Betyg: 3.43 av 5
30 min
Medel

Sockerfri mango- och jordgubbssylt

Betyg: 2 av 5
30 min
Medel

Basrecept sylt – smakvariationer

Betyg: 5 av 5
30 min
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...