Jordnötskraft
Betyg: 4.25 av 5
4 röster
45 min
Medel
Recept av
Karin Sundqvist
Från
Kokbok
Annons
Om du gillar Snickers kommer du att älska det här: Jordnötter och kokos med mörk choklad och kola! En helt underbar energiboost när musklerna är trötta och mungiporna åker ner. Ur boken På en låga, Barking dog publishing.
Foto: Malcolm Hanes
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
5
port
-
1/2 dlströsocker
-
1 dlljus sirap
-
200 gjordnötssmör
-
1.5 dljordnötter
-
2 dlK Specialflingor
-
1/2 dlkokosflingor, gärna större, grövre
-
1/2 dllinfrö, eller hampafrön
-
50 gmörk choklad
Annons
Gör så här
-
1. Smält socker, sirap och jordnötssmör under omrörning i en kastrull.
-
2. Blanda flingor, kokos, nötter och frön i en bunke och häll den varma smeten över blandningen.
-
3. Rör ihop och bred ut på bakplåtspapper i en rektangel på cirka 10x25 centimeter. Vik över bakplåtspapperet och tryck ihop smeten så att den blir kompakt och cirka 1 centimeter hög. Låt svalna.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Smält chokladen över vattenbad och pensla chokladen över jordnötsmassan.
-
5. Skär ut 5 bitar medan chokladen är mjuk. Slå in bitarna i smörpapper eller bakplåtspapper när chokladen har stelnat och förvara svalt tills det är dags att avnjuta.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.25 av 5 (4 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
