Jordnötsnudlar
Betyg: 2.67 av 5
3 röster
Medel
Recept av
Mattias Kristiansson
Från
Kokbok
Annons
Jordnötssås har en magisk förmåga att ena människor. Alla älskar jordnötssås, till och med de som hatar jordnötter ... och sås. Om du känner dig extra hungrig kan du lägga till ett gäng kikärter, stekt tofu eller vegokött. Recept från boken "Vego hela dagen!", B Wahlströms.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
2
port
Nudlar
-
400 grisnudlar
-
1 stmorot
-
2 stsalladslök(ar)
-
1 ströd paprika
-
2 dlrödkål, strimlad
-
2 dlböngroddar
Jordnötssås
-
2 stlime, saften
-
1 msksesamolja
-
1.5 msksojasås
-
1/2 dlsweet chilisås
-
1.5 dljordnötssmör
-
1/2 dlvatten
Annons
Gör så här
Nudlar
-
1. Koka risnudlarna enligt anvisningarna på förpackningen. Häll av vattnet.
-
2. Riv moroten grovt på rivjärnet. Skiva salladslökarna fint och hacka den röda paprikan. Strimla rödkålen fint.
-
3. Blanda kokta risnudlar, morot, salladslökar, paprika, rödkål och böngroddar.
Jordnötssås
-
4. Pressa limefrukterna.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Vispa ihop limesaft, sesamolja, sojasås, sweet chili-sås, jordnötssmör och vatten i en skål.
-
6. Blanda nudlarna med jordnötssåsen och servera.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2.67 av 5 (3 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
