Julköttbullar med julkryddor
Betyg: 3.18 av 5
28 röster
30 min
Medel
Från
Tasteline
Annons
Till julbordet krävs det köttbullar, såklart. Köttbullar går att servera i massor av former, för de flesta dieter och kosthållningar. Här är ett recept på klassiska julköttbullar med julkryddor.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
500 gköttfärs
-
3/4 dlhavregryn
-
1 mskpotatismjöl
-
1 dlvatten
-
1/2 dlgrädde
-
1 stägg
-
1 tskgul lök(ar), riven
-
1 tsksalt
-
1 krmsvartpeppar
-
1 krmkryddpeppar, malen
-
1 krmingefära, malen
-
1 krmkryddnejlika(or), malen
Annons
Gör så här
-
1. Blanda havregryn, potatismjöl, vatten och grädde. Låt stå så att havregrynen får svälla i 10 minuter.
-
2. Tillsätt sedan ägg, lök, salt och kryddor. Lägg i färsen och arbeta allt smidigt. Fukta händerna med kallt vatten och forma färsen till små köttbullar.
-
3. Bryn köttbullarna, inte allför många åt gången, i smör i en stekpanna. Skaka pannan då och då så att köttbullarna blir väl brynta. Efterstek dem i en gryta eller i stekpannan.
Hitta mer inspiration inför jul bland Tastelines alla recept på julköttbullar! -
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.18 av 5 (28 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
