Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Julsill

Julsill

Betyg: 2.83 av 5
6 röster
15 min
Medel
Recept av Ingrid Eriksson
Annons

Till jul serveras såklart sill! På mackan, till gratängen eller precis som den är, julsill är så gott!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1 burk
    inläggningssill, (ca 420 g) eller salt sill 2 stora burkar
  • 2.5 dl
    vatten
  • 4 msk
    ättika, 24%
  • 4 msk
    strösocker
  • 1 krm
    salt
  • röda lökar
  • 30 st
    kryddpepparkorn, ca
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Skölj den färdiga inläggningssillen och låt den rinna av.
  2. 2. Eller rensa, filea och dra skinnet av den hela sillen. Lägg den i kallt vatten och vattna ur den i åtta timmar.
  3. 3. Koka upp vatten, ättika, socker och salt i en liten kastrull. Låt det kallna.
  4. 4. Halvera och skiva löken. Grovkrossa kryddpepparkornen i en mortel. Skär sillen i ca 2 cm breda bitar.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Varva sillen med rödlök och kryddpeppar i en burk.
  7. 6. Häll den kalla lagen över. Sillen är färdig efter ett dygn men kan gärna stå och mogna flera dagar.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2.83 av 5 (6 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Omelettstrimlor med bresaola, krispig fänkål och vårsallad

Betyg: 0 av 5
Omelettstrimlor med bresaola
15 min
Medel

Kall okragryta (Bamiya)

Betyg: 3 av 5
Kall ockragryta (Bamiya)
1 tim 30 min
Medel

Röd pesto med Västerbottensost

Betyg: 4.5 av 5
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...