Julskinka på rågbröd med sötsur kålsallad
Betyg: 3.8 av 5
5 röster
30 min
Medel
Från
Tasteline
Annons
Mellandagsmackor när de är som bäst! Julskinka finns alltid kvar efter julbordet, njut av den på en bit gott bröd med en klick senap - perfekt mellanmål!
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
4 skivorbröd, grovt, rund och god eller liknande
-
12 skivorjulskinka
-
4 dlrödkål, Strimlad av olika sorter tex rödkål, savoykål och fänkål
-
4 msksenap, grovkornig
-
2 msklök, torkad
Sockerlag till kålsallad
-
1 dlströsocker
-
1 dlvatten
-
1/2 dlättikssprit, 12%
-
1 stkanelstång
-
3 stkryddnejlika(or)
-
2 stkryddpepparkorn
Annons
Gör så här
-
1. Koka upp sockerlagen med kryddor.
-
2. Strimla kålen tunt.
-
3. Slå sockerlagen över den strimlade kålen och låt svalna.
-
4. Sila kålen och smaksätt med salt och peppar.
-
5. Dela brödet i mitten och stryk grov senap på.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Skiva skinkan tunt och fördela över den ena brödskivan.
-
7. Toppa med kålen och rostad lök. Lägg andra brödhalvan över.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.8 av 5 (5 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
