Hem / Recept / Kaffeglass med bränd mandel

Kaffeglass med bränd mandel

Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 1.5 dl
    kaffe, bryggt
  • 1.5 dl
    farinsocker
  • 1/2 tsk
    vaniljsocker
  • 1/2 l
    vanilj, med smak av mocca eller vanilj

Brända mandlar

  • 1 dl
    strösocker
  • 10 st
    sötmandlar, skalade

Till servering

  • vispgrädde
Annons

Gör så här

  1. 1. Blanda kaffet och farinsockret i en kastrull. Låt det koka 10-15 minuter tills blandningen är tjock och sirapsaktig. Ta bort kastrullen och rör ner vaniljsockret.
  2. 2. Brända mandlar: Värm socker och mandlar i en stekpanna över svag värme tills sockret smält och fått guldgul färg.
  3. 3. Häll upp mandlarna på ett smort bakplåtspapper och låt svalna. Hacka mandlarna grovt.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Vispa grädden.
  6. 5. Skeda upp glassen i portionsglas. Häll över kaffesås, klicka på vispgrädde och strö över mandeln. Serveras på en gång.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer