Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
4 dlvetemjöl
-
1 stägg
-
2 mskvaniljsocker
-
125 gsmör
-
3 mskaprikosmarmelad
-
4 mskapelsinlikör
-
500 gFikon
Annons
Gör så här
-
1. Skölj och torka fikonen. Skär bort skalen om de är grova. Dela fikonen och lägg dem på ett fat. Häll över apelsinlikören och täck med plastfolie. Ställ in i kylskåpet och marinera i flera timmar.
-
2. Gör mördegen. Rör ihop smör och socker, tillsätt ägg och salt. När allt är väl blandat, tillsätt mjölet. Lägg degen i en plastpåse och låt den vila i kylskåpet eller på annan sval plats i 30 minuter.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Kavla ut degen och klä en 20 cm vid kakform. Förgrädda i 175°C varm ugn i 20 minuter tills det är helt genomgräddat och har fått lite färg.
-
4. Hetta upp aprikosmarmeladen försiktigt och sila den i en skål. Blanda i vätskan från fikonen. Lägg fikonhalvorna i pajskalet. Skeda över aprikos- och apelsinblandningen. Ställ att svalna i kylskåpet.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.14 av 5 (7 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
