Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Kall gurksoppa smaksatt med lageröl och dill

Kall gurksoppa smaksatt med lageröl och dill

Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 2 st
    gurka, ca 1 kg
  • 3 dl
    crème fraîche
  • 1.5 dl
    Öl, lageröl med låg beska
  • dill, finskuren
  • salt
  • peppar
  • 1 msk
    Aromat

Tillbehör

  • 4 msk
    laxrom
  • formbröd
  • smör
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Tips: Det här är en fräsch förrätt om sommaren. Soppan vinner på att stå och mogna över natten. Väljer man att göra det, ska man vänta till strax före serveringen med att tillsätta dillen. Lämplig dryck: Veteöl.
  2. 2. Skala gurkorna och dela dem på längden. Skrapa ur kärnorna med en sked. Skär i bitar och mixa sönder gurkan. Sila av överflödig vätska.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Blanda gurka med crème fraiche, öl och dill. Smaka av med salt och peppar. Kyl rejält.
  5. 4. Servering: Garnera soppan med en klick laxrom och bjud på rostat bröd till.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

Frukt

Frukt- och gröntavdelningen

I vår digitala frukt- och grönsaksdisk klickar du lätt hem fräsch frukt, rotfrukter och grönsaker.

Besök delikatessdisken

I Mathems digitala deli klickar du lätt hem godsaker som snacks, läcker chark och fina ostar.

Helgfavoriter

Taco fiesta, pizza time eller burgar-bonanza? Klicka hem dina favoriter här.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Burrata med färska bär

Betyg: 3.81 av 5
burrata med färska bär
15 min
Medel

Sommarsoppa

Betyg: 3 av 5
default, missing
Medel

Ceviche på lax på svenskt vis med forellrom

Betyg: 3.92 av 5
30 min
Medel
Annons

Nya recept

Borani Kadoo

Betyg: 4 av 5
1 tim
Medel

Pumpasallad med svartkål, fikon & honungsvinägrett

Betyg: 0 av 5
1 tim
Medel

Pumpa sour

Betyg: 2 av 5
Medel

Inspiration

Kycklinggratäng med ris och gröna ärtor

Vardag

Enkel vardagsmat

Snabblagat, barnvänligt och enkelt att förbereda - här är 10 goda recept till dig som letar enkla middagsrecept.

Dan dan-nudlar

Vardag

Tonårsmat

Låt tonåringarna regera i köket (eller åtminstone uppskatta middagen)! Här är enkla och goda rätter för alla matsugna tonåringar att...
Indiska köttbullar i tikka masalasås med blomkålsris

I säsong

Lättlagad vintermat

Värmande och lättlagade rätter till vinterdagar! Här har vi samlat recept som smakar lite extra bra på kalla dagar.