Kall skaldjurspaj
Betyg: 3.21 av 5
14 röster
Medel
Annons
Det här blir en underbart god paj. När min dotter fyllde år valde jag att göra den som portionspajer i små aluminiumformar och servera med grönsallad och lite gott bröd.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
Pajdeg
-
100 gmargarin
-
1 mskvatten
-
2 dlost, riven
-
2 dlvetemjöl, 2-2.5 dl
Fyllning
-
1/2 kgräkor, skalade (till garnering)
-
1 paketcrabfish, (ca 16 pinnar)
-
1 burkcrème fraîche
-
1 ströda lökar
-
1 burkröd stenbitsrom
-
lättmajonnäs, efter smak
-
1 stcitron(er)
-
dill
Annons
Gör så här
-
1. Arbeta ihop samtliga ingredienser till pajdegen och tryck ut i en pajform.
-
2. Grädda i 175 grader ca 15 - 20 minuter. Låt kallna.
-
3. Hacka krabban och löken.
-
4. Blanda ner crème fraiche, stenbitsrom och majonnäs.
-
5. Häll ner röran i det kalla pajskalet.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Garnera med citron, dill och räkor.
-
7. Låt stå kallt i ett dygn innan den ska ätas.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.21 av 5 (14 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
