Kall tomat- och vitlökssoppa
Betyg: 0 av 5
0 röster
30 min
Medel
Annons
Okokt och vitlöksdoftande soppa som tillreds på några minuter
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
4 skivorfullkornsbröd
-
2 tskolivolja
-
1.5 kgtomat
-
2 mskbalsamvinäger
-
4 mskkesella
-
4 stvitlöksklyfta(or)
-
svartpeppar, malen
Annons
Gör så här
-
1. Lägg tomaterna i en matberedare eller mixer tillsammans med vitlöken och olivoljan, om den används. Kör till en slät massa. Häll massan genom en sil för att få bort kärnorna. Rör i balsamvinägern och smaka av med peppar. Ställ i kylen för att kallna.
-
2. Brödet skärs i ytterst tunna skivor och rostas därefter i ugn i stark värme, 300°. Skär varje skiva i fyra trianglar. Garnera varje sopptallrik med en matsked kesella och servera med toasten.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
