Kalles lammfärs med halloumi
Betyg: 0 av 5
0 röster
15 min
Medel
Recept av
Jon Hansson
Från
Aftonbladet
Annons
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
500 glammfärs
-
2 klyftorvitlök
-
4 sttomat
-
2 mskolivolja
-
200 ghalloumiost
-
1 tskrosmarin
-
1 stgul lök(ar)
-
salt
-
peppar
Till servering
-
400 gpasta, eller ris
Annons
Gör så här
-
1. Sätt igång ris/pastakoket.
-
2. Skala och hacka löken och vitlöken. Klyfa tomaterna.
-
3. Fräs färsen, löken och vitlöken i oljan i en stor stekpanna eller gryta på medelvärme. Strö i rosmarin, salta och peppra.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Lägg i tomaterna och fortsätt fräsa några minuter. Riv halloumiosten över färsen. Rör om och fräs någon minut till. Smaka av med eventuellt mer salt och peppar.
-
5. Servera till pastan. Man kan tänka sig en gurksallad eller något rårivet som tillbehör.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.