Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Kalljästa äppelbullar

Kalljästa äppelbullar

Betyg: 3.67 av 5
6 röster
Medel
Annons

Lätt gjorda bullar med äppelmos. Lång jäs gärna bullarna i kylen över natten och servera ny bakat till frukost.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

12 port

Deg

  • 3.5 dl
    vetemjöl
  • 1 msk
    strösocker
  • 25 g
    jäst
  • 75 g
    smör, eller margarin
  • 1 dl
    mjölk, kall

Fyllning

  • 3/4 dl
    Äppelmos, lättsockrat, eller osockrat

Till pensling

  • 1 st
    ägg, uppvispat
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. 2. Lägg mjöl och socker i en bunke eller matberedare. Smula ner jästen, tärna ner matfettet och arbeta samman till en gryning massa. Häll i mjölk och arbeta ihop till en deg.
  3. 3. Rulla ut degen till en längd på mjölad bänk. Dela i 12 bitar, tryck ut bitarna i pappersformar. Gör en fördjupning i varje degbit och lägg i äppelmos.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Låt bullarna jäsa övertäckta 1-1 ½ timme i rumstemperatur eller i kylen över natten.
  6. 5. Pensla bullarna med uppvispat ägg och grädda mitt i ugnen till de har en fin färg ca 10 minuter.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.67 av 5 (6 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Mikrokladdkaka

Betyg: 3.63 av 5
default, missing
Medel

Glasstårta vanilj och fläderjordgubb

Betyg: 4.44 av 5
1 tim 20 min
Medel

Vallmofrökaka med frukt och vaniljkräm

Betyg: 4 av 5
Vallmofrökaka
45 min
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.4 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.73 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...