Kallrökt lax och fransk potatissallad med chili
Betyg: 3.63 av 5
19 röster
30 min
Medel
Recept av
Mia Troberg
Från
Tasteline
Annons
Kallrökt lax är en bra källa till goda fetter. Här serveras laxen med en fransk potatissallad, som får en nypa hetta tack vare chilin.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Till servering
-
300 gkallrökt lax
-
2 sttomat
-
1 askrucola
-
1 stcitron(er)
Fransk potatissallad
-
600 gpotatis(ar), kokt
-
2 mskvitvinsvinäger
-
2 mskolivolja
-
1 klyftavitlök
-
1 mskdijonsenap
-
vitpeppar
-
salt
-
3 mskpersilja
-
3 mskgräslök
-
1 stchili, röd, finhackad
Annons
Gör så här
-
1. Koka potatisen och låt den svalna. Dela den i större bitar.
-
2. Blanda samman dressingen. Slå dressingen över potatisen och rör om mycket försiktigt så potatisen inte trasas sönder.
-
3. Ställ potatissalladen kallt någon halvtimme före servering. Servera med kallrökt lax, citron, tomat och ruccola.
-
Annons
Näringsvärde per portion
fett
17
g
protein
20
g
kolhydrater
31
g
energivärde
360
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.63 av 5 (19 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
