Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Kallrökt skinka med melon och rucola

Kallrökt skinka med melon och rucola

Betyg: 3.48 av 5
25 röster
15 min
Medel
Liselotte Forslin
Recept av Liselotte Forslin
Annons

Kallrökt skinka med melon och rucola är en underbar rätt att servera som förrätt eller som tillbehör till grillat. Perfekt till midsommar eller studentfesten!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 500 g
    nätmelon
  • 8 skivor
    Skinka, kallrökt
  • 1 knippe
    rucola, sköljd och torkad
  • olivolja, eller rapsolja, kallpressad
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Kärna ur och skala melonen. Skär den i tunna skivor.
  2. 2. Lägg ut skinkskivorna och lägg en melonskiva och lite rucola mitt på och rulla ihop.
  3. 3. Droppa över ett par droppar olja. Servera.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.48 av 5 (25 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Studenttårta

Betyg: 3.33 av 5
studenttårta
2 tim
Medel

Färska vårrullar

Betyg: 3 av 5
Färska vårrullar
15 min
Medel

Risotto Milanese

Betyg: 2 av 5
30 min
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...