Kalvfärsbiffar med fetaost och soltorkade tomater
Betyg: 3.41 av 5
130 röster
30 min
Medel
Annons
Enkla biffar med kalvfärs, fetaost och soltorkade tomater. Servera gärna med potatis i valfri form och en krispig grönsallad.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
600 gKalvfärs
-
1 stgul lök(ar), hackad
-
2,5 stvitlöksklyfta(or), finhackade
-
150 gfetaost, smulad
-
1 mskdijonsenap
-
4 stmarinerade soltorkade tomater, (hackade)
-
1 stägg, 1 stort eller 2 små
-
1/2 tsksalt
-
1,5 krmsvartpeppar
Sås:
-
3 dlgrädde
-
1 tsksoja
-
1 msklingonsylt
-
salt
-
peppar
Annons
Gör så här
-
1. Bryn lök och vitlök i en klick smör i en stekpanna.
-
2. Blanda alla ingredienser i en bunke och rör om ordentligt.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Forma färsen till biffar och stek i en stekpanna tills de fått fin yta. Häll sedan på grädde och låt biffarna puttra tills de är genomstekta.
-
4. Ta upp biffarna och blanda ner ingredienserna till såsen. Det är ungefärliga mått så känn efter själv hur du vill ha såsen. Servera med potatis.
Viner som passar receptet
Klicka för att läsa omdöme och jämföra på Vinbörsen.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.41 av 5 (130 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
