Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
4 stschalottenlök, finhackade
-
4 dlhönsbuljong
-
2 dlvispgrädde
-
25 gsmör
-
1 mskgräslök, hackad
-
75 gkonserverade kantareller
-
stsalt
-
stpeppar
-
stkantareller, färska, till garnering
Annons
Gör så här
-
1. Sautera kantarellerna i smör. Spara spadet från konservburken! Häll över hönsbuljong, grädde och kantarellspadet. Låt sjuda i ca 30 minuter.
-
2. Smaka av med salt och peppar. Kör i mixer och blanka av med lite rumsvarmt smör.
-
3. Servera soppan i värmda koppar och garnera med färska kantareller och lite klippt gräslök.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.