Hem / Recept / Kantarellcappuccino

Kantarellcappuccino

Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 4 st
    schalottenlök, finhackade
  • 4 dl
    hönsbuljong
  • 2 dl
    vispgrädde
  • 25 g
    smör
  • 1 msk
    gräslök, hackad
  • 75 g
    konserverade kantareller
  • st
    salt
  • st
    peppar
  • st
    kantareller, färska, till garnering
Annons

Gör så här

  1. 1. Sautera kantarellerna i smör. Spara spadet från konservburken! Häll över hönsbuljong, grädde och kantarellspadet. Låt sjuda i ca 30 minuter.
  2. 2. Smaka av med salt och peppar. Kör i mixer och blanka av med lite rumsvarmt smör.
  3. 3. Servera soppan i värmda koppar och garnera med färska kantareller och lite klippt gräslök.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer