Kantarellsås

Name: Kantarellsås
Total time: 20 min
Yield: 0
Ingredients: kantareller; smör; vatten; vispgrädde; svampfond; salt; peppar; vetemjöl

146 röster

20 min

Medel

Recept av Mia Troberg

Från Tasteline

Annons

En underbart krämig och smakrik svampsås på kantareller, perfekt till många kött- och vegorätter!

Foto: Sanna Livijn Wexell

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

2 burkar

kantareller
2 msk

smör
1 dl

vatten
2 dl

vispgrädde
1.5 msk

svampfond
salt, efter smak
peppar, efter smak
2 msk

vetemjöl

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Lägg svampen i en sil och låt vätskan rinna av. Lägg sedan den i en stekpanna eller kastrull och låt det mesta av vätskan koka in.
Klar

2. Tillsätt smöret och fräs svampen 3-4 min. Strö över mjölet och rör om. Tillsätt vatten, grädde och fond under omrörning. Låt koka 3-5 min. Smaka av med salt, peppar.

Här hittar du Tastelines alla recept på svampsås!
Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.91 av 5 (146 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

Få 50% på leveransavgiften

Måndag till lördag vecka 44 bjuder vi på halva leveransavgiften. Passa på att handla hem det du behöver under höstlovet.

Godis och pynt till halloween

Pynt och gotta, det är egentligen allt man behöver till halloween. Dekorera med spindelnät, pumpor och dödskallar för en läskig effekt, och du, glöm inte godiset!

Recept till halloween

Ett gäng läskigt goda och roliga recept till årets halloweenfest. Här hittar du söta efterrätter, mumsiga varmrätter och annat gott. Och även recept med pumpa!