Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Kantarellsås

Kantarellsås

Betyg: 3.9 av 5
147 röster
20 min
Medel
Mia Troberg
Recept av Mia Troberg
Annons

En underbart krämig och smakrik svampsås på kantareller, perfekt till många kött- och vegorätter!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 2 burkar
    kantareller
  • 2 msk
    smör
  • 1 dl
    vatten
  • 2 dl
    vispgrädde
  • 1.5 msk
    svampfond
  • salt, efter smak
  • peppar, efter smak
  • 2 msk
    vetemjöl
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Lägg svampen i en sil och låt vätskan rinna av. Lägg sedan den i en stekpanna eller kastrull och låt det mesta av vätskan koka in.
  2. 2. Tillsätt smöret och fräs svampen 3-4 min. Strö över mjölet och rör om. Tillsätt vatten, grädde och fond under omrörning. Låt koka 3-5 min. Smaka av med salt, peppar.

    Här hittar du Tastelines alla recept på svampsås!
  3. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.9 av 5 (147 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Bouillabaissesås

Betyg: 3.25 av 5
30 min
Medel

Fyllda ägghalvor

Betyg: 2.5 av 5
Fyllda ägghalvor
15 min
Medel

Raw alg- och rödbetssallad

Betyg: 4 av 5
Raw alg- och rödbetssallad
15 min
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...