Kardemummabullar
Betyg: 4.43 av 5
7 röster
Medel
Annons
Jag älskar kardemumma och de här bullarna tycker jag är jättegoda!
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
Deg
-
50 gjäst
-
100 gmargarin
-
5 dlmjölk
-
1/2 tsksalt
-
1 dlströsocker
-
13 dlvetemjöl
Fyllning
-
1 mskkardemumma, stött, 1-2
-
125 gsmör, rumsvarmt
-
1 dlströsocker
Pensling
-
1 stägg
-
pärlsocker
Annons
Gör så här
-
1. Smula jästen i en bunke. Smält smöret och häll i mjölken. Värm tills det är 37 grader. Häll det över jästen och rör tills jästen har löst sig.
-
2. Rör i de andra ingredienserna. Låt degen jäsa i 30-40 min.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Sätt ugnen på 250 grader. Ta upp degen och knåda den. Kavla ut till rektanglar och bred på smör och strö på socker och kardemumma.
-
4. Rulla ihop och skär i bitar. Lägg bullarna på bakpappers klädda plåtar. Låt jäsa i ca 20 min till. Grädda i 5-8 min. Låt svalna på galler under bakduk.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.43 av 5 (7 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
