Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
1 huvudblomkål
-
40 gcashewnötter
-
1 tskcayennepeppar
-
1 stgul lök(ar)
-
1 tskgurkmeja
-
1 liten bitingefära
-
1 tskkanel, malen
-
1 tskkardemumma, malen
-
1/2 tskkryddnejlika, malen
-
4 stlagerblad
-
5 mskmatolja
-
30 grussin
-
1 tsksalt
-
1 tskströsocker
-
4 sttomat
-
4 stvitlöksklyfta(or)
Annons
Gör så här
-
1. Kör lök, vitlök, ingefära och tomter i en matberedare.
-
2. Hetta upp oljan i en tjockbottnad gryta och bryn blomkålsbuketterna tills de börjar få färg och mjukna, ta sedan upp dem.
-
3. Stek tomat och lökpurén tillsammans med gurmeja och cayenne i 3 minuter.
-
4. Tillsätt därefter kanel, kryddnejlika, kardemumma, lagerblad, socker och salt.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Lägg tillbaka blomkålen i blandningen, rör om väl och låt den bli genomvarm.
-
6. Garnera med rostade cashewnötter och russin och servera.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3 av 5 (1 röst)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
