Kassler á la Gunnar

Gör så här

1. Klar
   1. Skär kasslern i tunna skivor, bryn den, och lägg den i en ugnsfast form.
2. Klar
   2. Strö över riven ost. Värm creme fraichen och ca hälften av tacosåsen.
3. Klar
   3. Häll blandningen över kasslern. Gratinera i ugnen på 225° i ca 15 min.
4. Klar
   4. Riset: Hacka löken och lägg i en kastrull, gärna gjutjärn.
5. Fortsättning efter annonsen
6. Klar
   5. Häll i riset, tomarkross, och ca 4msk taco sås. Låt puttra några minuter.
7. Klar
   6. Tillsätt 3 dl vatten. Koka tills riset är färdigt och rör om då och då. ca 20 min.