Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
1 dlpersilja, finhackad
-
basilika, finhackad, färsk
-
1/2 dlsötmandel, skållad
-
1 klyftavitlök
-
2 mskolivolja
-
4 mskparmesanost, riven
-
örtsalt
-
400 gKassler
-
800 gpotatis
-
2 mskolivolja
-
salt
-
250 gcocktailtomat
-
100 ggröna bönor
-
1/2 dlpurjolök(ar), finhackad
-
1 tskcitron(er), pressad saft
-
4 skivorfullkornsbröd, glutenfritt
Annons
Gör så här
-
1. Kör repad persilja och basilikablad i en matberedare.
-
2. Tillsätt sötmandel, vitlök och olivolja. Kör så att det blir en fin finfördelad röra.
-
3. Blanda i ost och örtsalt.
-
4. Skär bort det hårda på kasslern. Bred peston runt om.
-
5. Lägg kasslern i en ugnsfast form och stek i 225 grader i 15 minuter.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Tvätta potatisen men behåll skalet. Dela dem i halvor och lägg dem i en ugnsfast form. Pensla med olja och salta. Stek i ca 35 minuter i 225 grader.
-
7. Servera med sallad gjord på cocktailtomater, bönor, purjolök och lite citron. Ät bröd till.
Näringsvärde per portion
energivärde
508
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
