Kasslergratäng med spenat
Betyg: 3.71 av 5
7 röster
30 min
Medel
Recept av
Jon Hansson
Från
Aftonbladet
Aftonbladet
Annons
Spenaten lyfter den här mycket vardagliga rätten med kassler och pasta.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
250 gspenat
-
300 gpasta, ex makaroner
-
2.5 dlmatlagningsgrädde
-
3 dlost, riven
-
3 stägg
-
muskot, riven
-
300 gKassler
-
salt
-
peppar
Annons
Gör så här
-
1. Tips: Gott att dricka till är kallt, kristallklart vatten direkt ur kranen. Inga förpackningar, inga långa transporter. Mycket vänligt mot planeten. Och gott.
-
2. Sätt ugnen på 225 grader.
-
3. Tina spenaten med lite vatten i en kastrull på spisen eller i mikron. Pressa ur det mesta av vattnet ur den tinade spenaten.
-
4. Koka pastan. Blanda matlagningsgrädden med osten och äggen i en skål. Krydda med muskot, salt och peppar. Rör om.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Skär kasslern i 1 cm breda strimlor. Blanda spenaten, pastan och kasslern i en ugnssäker form. Häll över ostgrädden.
-
6. Gratinera i ugnen i 15 minuter eller tills gratängen fått fin färg.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.71 av 5 (7 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
