Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Katalaner

Katalaner

Betyg: 3.73 av 5
11 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 2.5 dl
    vetemjöl
  • 1/2 dl
    strösocker
  • 100 g
    margarin
  • 1 st
    äggula(or)

Fyllning

  • 225 g
    mandelmassa
  • 100 g
    smör, eller margarin
  • 2 st
    ägg
  • 1 dl
    hallonsylt

Glasyr

  • 1 dl
    florsocker
  • 1 msk
    mjölk

Garnering

  • hallonsylt
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. 2. Hacka samman mjöl, socker, matfett skuret i bitar och äggula.
  3. 3. Arbeta samman allt till en smidig deg, gärna i en matberedare.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Linda in degen i plastfolie. Låt den vila i kylen i cirka 30 minuter.
  6. 5. Riv mandelmassan. Rör matfettet smidigt. Blanda matfettet med mandelmassa och ägg.
  7. 6. Klä ca 16 aluminiumformar med degen. Lägg ½ tsk sylt i varje form.
  8. 7. Fördela mandelmassefyllningen över sylten. Ställ formarna på en plåt. Grädda bakverken i nedre delen av ugnen i cirka 20 minuter. Låt dem svalna.
  9. Fortsättning efter annonsen
  10. 8. Bred lite sylt över kakorna.
  11. 9. Gör glasyren: Blanda florsocker och mjölk till en glasyr. Glasera kakorna. Låt glasyren stelna innan serveringen.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.73 av 5 (11 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Mammas drömtårta

Betyg: 3.94 av 5
drömtårta
30 min
Medel

Papaya & Coconut cookies

Betyg: 3.8 av 5
30 min
Medel

Pollo tonnato (Kyckling med tonfisksås)

Betyg: 0 av 5
default, missing
25 min
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...