Kavring och prästosttårta
Betyg: 3 av 5
3 röster
45 min
Medel
Recept av
Ingrid Eriksson
Från
Kokbok
Annons
Detta fina bröd kommer från Kockarnas kokbok.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
1/2 stkavring, ca 350 g
-
1 tskkummin, hel
-
150 gprästost, riven
-
1 dlcrème fraîche
-
50 gsmör
-
1 knipperädisor
Annons
Gör så här
-
1. Skiva kavringhalvan på längden. Skär tunna skivor, 3–4 mm, helst på skärmaskin. Det går åt ca 10 skivor.
-
2. Stöt kumminfröna fint i en mortel. Blanda kummin, ost och lätt crème fraiche.
-
3. Ta en skiva kavring och bred på smör tunt.
-
4. Bred på ostblandning och lägg nästa brödskiva ovanpå. Varva bröd, smör och ost och avsluta med bröd.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Tryck till allt lätt och svep in tårtan i plastfolie. Ställ den i kylskåp över natten eller 2–3 timmar.
-
6. Skär den i tunna skivor och servera med rädisorna.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3 av 5 (3 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.