Kaxig rödbetssallad
Åh, rödbetssallad. I hela mitt liv har majonnäsvarianten toppat listan, men den senaste tiden har den här omajonnäsiga varianten seglat förbi. Det kan vara den kaxiga pepparroten som gör det. Gott är det i alla fall! Recept från boken "Välkommen till Vegoriket", Massolit Förlag.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Ingredienser
-
200 gpotatis(ar), kokt
-
2 dlinlagda rödbetor
-
2 stäpplen
-
2 stsaltgurkor
-
1 strödlök(ar)
-
1 mskkapris
-
2 tskpepparrot, riven
-
1/2 dlrödbetsspad
-
salt
Gör så här
-
1. Tärna potatis, rödbeta, äpple och saltgurka.
-
2. Hacka rödlök och kapris fint.
-
3. Blanda alltihop tillsammans med riven pepparrot, rödbetsspad och salt i en skål. Klart!
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.67 av 5 (6 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.