Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
500 gköttfärs
-
1/2 tsksalt
-
4 stvitlöksklyfta(or), pressade
-
1 tärningköttbuljong
-
3/4 dlvatten, hett
-
bakplåtspapper
-
smör, till stekning
Annons
Gör så här
-
1. Blanda färsen med salt, pressad vitlök och buljongtärning som lösts i hett vatten. Rör till en jämn smet.
-
2. Riv av två bitar bakplåtspapper och lägg ca 1/2 dl färs emellan. Platta och kavla ut 2 mm tunt och dra försiktigt av ena papperet.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Hetta upp en stekpanna och smörstek den tunna färsen, fortfarande sittande på pappret. Vid stekningen kommer pappret att släppa.
-
4. Stek resten av färsen på samma vis. Servera gärna med strips och tzatziki.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.33 av 5 (9 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
