Kikärtsbröd
Äkta socca gräddas på enormt stora kopparfat i vedeldad ugn. Men det går lika bra i en stor stekpanna. Ät soccan varm med nymalen svartpeppar. Den passar också utmärkt tillsammans med en god tomatsås eller en köttgryta.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Ingredienser
-
200 gkikärtsmjöl
-
1 lvatten
-
2 mskolivolja
-
salt
-
peppar
Gör så här
-
1. Rör samman alla ingredienser till en tunn smet.
-
2. Grädda pannkakorna en och en i en mycket stor stekpanna. Pannkakan ska vara tunn, cirka en halv centimeter, välgräddad, ja, snudd på bränd.
-
3. Lägg pannkakorna på ett varmt fat vartefter.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.57 av 5 (60 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.