Kikärtspasta
Betyg: 3.56 av 5
27 röster
15 min
Medel
Från
Tasteline
Annons
En burk kikärter blir snabbt en god och lite het pastasås med hjälp av vitlök och chili.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
300 gpasta, gärna grön
-
1 burkkikärtor, konserverade, kokta, ca 400 g
-
1 ströda lökar
-
1.5 stvitlöksklyfta(or), ca
-
1 stspansk peppar, röd
-
1 mskrapsolja
-
1 tskingefära, ca, färsk, hackad
-
vatten, ev
-
salt
-
svartpeppar, från kvarn
Annons
Gör så här
-
1. Koka pasta enligt beskrivningen på paketet.
-
2. Grovhacka kikärterna med sitt spad.
-
3. Skala och hacka rödlök och vitlök. Halvera, kärna ur och ta bort mellanväggarna på den spanska pepparn. Finhacka den.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Hetta upp oljan i en kastrull och fräs rödlök, vitlök, spansk peppar och ingefära så att det mjuknar utan att få färg.
-
5. Tillsätt kikärterna och spadet och sjud på svag värme i ca 10 minuter. Smaka av med salt och peppar. Späd med lite vatten om såsen blir för tjock. Blanda ner avrunnen pasta och servera.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.56 av 5 (27 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
