Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Kims jordgubbspaj

Kims jordgubbspaj

Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel
Annons

Grymt god paj som kan ätas både kall, varm och ljummen. Det går bra att byta ut jordgubbarna mot t.ex. blåbär och/eller hallon.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

Pajskal

  • 150 g
    smör, /margarin
  • 1 dl
    strösocker
  • 3 dl
    mjöl
  • 1 tsk
    bakpulver
  • vatten

Fyllning

  • 1 st
    ägg
  • 2 dl
    crème fraîche
  • 1 dl
    strösocker
  • 1 tsk
    vaniljsocker
  • 500 g
    jordgubbar, eller andra bär
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. 2. Blanda samtliga ingredienser till pajskalet (förutom vattnet) och jobba till en smidig deg.
  3. 3. Tillsätt lite kallt vatten (några droppar) åt gången tills degen har en bra konsistens.
  4. 4. Tryck ut i pajform, gärna lite djup t.ex. en springform.
  5. 5. Blanda samtliga ingredienser till fyllningen förutom bären till en jämn smet.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Blanda i bären lite försiktigt och häll i pajskalet (behöver inte förgräddas).
  8. 7. Ställ in i ugnen tills fyllningen "stannat" (stelnat).

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Vaniljbullar

Betyg: 4.19 av 5
Vaniljbullar
1 tim 30 min
Medel

Annorlunda köttfärspaj

Betyg: 3.73 av 5
default, missing
Medel

Paleo smulpaj

Betyg: 3.71 av 5
Paleo smulpaj
40 min
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...