Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
Kladdkaka
-
4 dlströsocker
-
3 stägg
-
1 dlkakao
-
1 tskvaniljsocker
-
1 krmsalt
-
150 gsmör
-
2 dlvetemjöl
-
stsmör, till formen
-
stkokosflingor, till formen
Dekoration
-
2 stFikon, färska
-
12 stvioler, kanderade
Kolatäcke
-
100 gsmör
-
2 dlströsocker
-
1 dlkakao
-
1 dlvispgrädde
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 150 grader.
-
2. Smörj en rund bakform(ca 24 cm i diameter) med smör och häll ner kokosflingor så att sidorna täcks.
-
3. Rör ihop socker och ägg.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Blanda kakao, vaniljsocker och salt. Rör ner i äggsmeten.
-
5. Tillsätt smält smör och blanda i vetemjöl till sist. Bred ut smeten i bakformen.
-
6. Grädda mitt i ugnen i ca 35 min. Låt kakan svalna och pudra över lite florsocker.
-
7. Kolatäcke: Smält smör och socker i en kastrull. Sikta ner kakaon, häll i grädden och koka till en tjock smet under omrörning.
-
Fortsättning efter annonsen
-
8. Låt krämen svalna innan den läggs ovanpå tårtan.
-
9. När kolatäcket svalnat dekoreras tårtan med färska fikon och kanderade violer eller andra vackra frukter och bär.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.39 av 5 (36 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
