Hem / Recept / Kladdkaka med daimtäcke

Kladdkaka med daimtäcke

Betyg: 0 av 5
0 röster
30 min
Medel
Annons

En väldigt chokladig kladdkaka

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

1 port
  • 3 st
    ägg
  • 3 dl
    strösocker
  • 5 msk
    kakao
  • 2 dl
    vetemjöl
  • 1 tsk
    vaniljsocker
  • 150 g
    smör, smält
  • 1 nypa
    flingsalt
  • 200 g
    mjölkchoklad, med smak av daim
Annons

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. 2. Smält smöret och låt svalna något. Rör samman ägg och socker.
  3. 3. Blanda de torra ingredienserna i en annan skål och rör sedan ner i smeten äggblandningen, rör sist ner smöret. Man vispar inte kladdkakesmet då kan det bli för mycket luft i och den kan bli torr.
  4. 4. Smöra en form på 24 cm med avtagbara kanter. Fördela ut smeten i formen och ställ in i ugnen i cirka 25 minuter. Den ska fortfarande vara lite lös i mitten.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Smält daimchokladen över ett vattenbad och bred detta över kakan när den svalnat. Låt kakan stå kallt i kylskåp cirka 2 timmar innan servering.
  7. 6. Servera med eventuellt vispad grädde och färska bär

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom