Klassisk BBQ-sås

Name: Klassisk BBQ-sås
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: oxbuljong; dijonsenap; vitvinsvinäger; worcestershiresås; tomatpuré; hickory liquid smoke; chilipulver; chiliflingor; farinsocker; strösocker

129 röster

30 min

Medel

Från Tasteline

Annons

Klassisk BBQ-sås till grillat. Denna sås är lika god till kyckling nöt eller fläsk - det mesta helt enkelt!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

4 port

2.5 dl

oxbuljong
1/2 dl

dijonsenap
1 msk

vitvinsvinäger
1/2 dl

worcestershiresås
1 dl

tomatpuré
1/2 msk

hickory liquid smoke
1 tsk

chilipulver
1 krm

chiliflingor
1/2 dl

farinsocker
1/2 dl

strösocker

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Blanda alla ingredienserna i en tjockbottnad kastrull.
Klar

2. Koka upp och låt sjuda 1-2 timmar tills den har tjocknat. Rör om ofta.
Klar

3. Servera såsen till grillmiddagen eller använd den att pensla på köttet mot slutet av grilltiden.
Annons