Hem / Recept / Knäckflarn

Knäckflarn

Betyg: 3.89 av 5
27 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 50 g
    smör
  • 1/2 dl
    strösocker
  • 1/2 dl
    ljus sirap
  • 1 msk
    konjak
  • 1 dl
    vetemjöl, knappt
Annons

Gör så här

  1. 1. Smält smöret i en kastrull. Tillästt socker och sirap och sjud 3 minuter under omrörning.
  2. 2. Ta kastrullen från vämren och rör ner mjöl och konjak. Låt svalna.
  3. 3. Klicka ut smeten glest på plåt med bakpapper, 1 rågad tesked till varje flarn.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Grädda ca 5 min 200°C i nedre delen av ugnen.
  6. 5. Forma flarnen medan de fortfarande är varma.
  7. 6. Korgarna formas över ett upp- och nervänt glas, rullarna runt en käpp.
  8. 7. Om flarnen blir för hårda för att forma, sätt in dem i ugnen igen så mjuknar de på nytt.
  9. Fortsättning efter annonsen
  10. 8. Fyll sedan korgarna med grädde/kesella och bär eller spritsa en läcker fyllning i rullarna.
  11. 9. För ännu festligare rullar- doppa dem i smält choklad innan du fyller dem.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.89 av 5 (27 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept inom