Köfte – lammfärsbiffar
Betyg: 3.25 av 5
4 röster
15 min
Medel
Från
Tasteline
Annons
Köfte är samlingsnamnet på rätter innehållande lammfärsbiffar i en eller annan form.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
600 glammfärs
-
1 stgul lök(ar), finhackad
-
2 stägg
-
100 gpersilja
-
1.5 tsksalt
-
1 tskspiskummin, malen
-
1 krmsvartpeppar
Tillbehör
-
stCouscous
Annons
Gör så här
-
1. Hacka lök och persilja och blanda med lammfärsen. Tillsätt ägg och kryddor, blanda väl.
-
2. Forma små runda platta bullar och grilla i grillpanna (helst över kolgrill).
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Servera med couscous, pommes frites, stekta pepperoni och tomater, bröd och yoghurt.
-
4. Det passar bra att även servera hummus och ajvar relish till lammfärsbiffarna. Prova gärna att strö lite mynta över biffarna eller att tillsätta lite strimald mynta i smeten.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.25 av 5 (4 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
