Koka saft på bär – blandsaft
Betyg: 3.27 av 5
305 röster
1 tim
Medel
Recept av
Linnea Swärd
Från
Tasteline
Annons
Svartvinbärssaft, hallonsaft, körsbärssaft, blandsaft - det här är ett recept som funkar till alla bär. Saft kan göras på de flesta bärsorter: blåbär, hallon, jordgubbar, körsbär, plommon, krusbär, svarta- röda och vita vinbär... Godast blir att blanda: Testa att koka saft på största delen svarta vinbär/körsbär, blandat med röda vinbär och hallon. Recept till 1,5 liter färdig saft.
Foto: Maddzan Lindblad
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
2 lbär, blandade
-
6 dlvatten
-
6 dlströsocker, per liter avrunnen saft
Annons
Gör så här
-
1. Rensa och skölj 2 liter bär. Koka upp med 6 dl vatten i en rymlig gryta. Låt sjuda i 10 minuter. Mosa bären mot grytans kant med en slev. Häll upp i silduk och låt rinna av i 30 minuter. Diska grytan noga.
-
2. Mät upp saften och häll tillbaka i grytan. Tillsätt 6 dl strösocker per liter avrunnen saft. Koka upp och sjud i 10 minuter. Skumma med hålslev.
-
3. Häll upp saften på väl rengjorda flaskor och förslut direkt. Förvara svalt.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.27 av 5 (305 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
